鹿児島県 和食の求人

〇学校給食や大量調理等の経験者限定となります。　〇弊社の受託施設で業務責任者として経験を積んでいただき、将来は巡回・指導業務等をお任せしたいと考えております。　〇まずは、受託施設での調理をメインに業務をお願いします。　〇年齢制限以上の方は窓口にご相談ください。　〇その他条件については面談時に於いてご説明いたします。　　＊業務の変更範囲：事業所の定める業務　　※６０歳以上の方の応募可能

〇店長及び店長候補としてホールスタッフ業務や管理業務に従事し　ます。　＊お金の管理　　・店舗の売上をはじめ客単価、人件費、家賃、光熱費といった　　　お金にまつわる様々なことを管理します。　＊食材の管理　　・調理担当は別にいますが、店長として食材の発注や在庫管理を　　　担当しながら原価を調整していきます。　＊従業員の管理　　・売上計画に沿って人員計画を立て、シフト管理を行います。　　　また、スタッフの採用も行います。その上でひとりひとりを　　　管理・教育していきます。

○そば、うどん、天ぷらの専門店。　　吹上庵与次郎本店にて「手打ちそば」の実演から調理を　　中心にお手伝いいただきます。　　手打そば以外にも天ぷらや一品料理などの和食メニュー　　もございます。　○すべて本部からのマニュアルに沿って丁寧に指導致します。　　技術の習得にあたり調理指導、発注、シフト管理などの　　管理業務全般も学ぶこともできます。　※そば打ちの経験を生かしながら将来繋がる技術をノウハウ　　を学びませんか。　　＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

○カフェ業務　・開店業務、レジ業務、簡単な調理（フード・ドリンク）、　　食器洗浄を含むカウンターでの接客が主な仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊制服貸与いたします。　　＊席数：７０席程度です。　　＊スタッフ７名：１回の勤務２～３名でシフトを組み対応します。　　※業務の変更範囲：事業所の定める業務

○午前中に食材の納品、洗浄、調理等をして給食コンテナを　　積んで学校へ配送します。　　配送の際は助手として同行して頂きます。　　午後は回収へ行き、食器の洗浄等を行ってもらいます。　　＊約２８０食を５人程度で調理　　＊週２～４日程度勤務（勤務表による）　　＊年度毎更新有り　　※業務の変更範囲：事業所の定める業務

○ＪＡ職員食堂として、安くボリュームある定食、丼物、麺類、　　弁当等を提供していただきます。　・午前中は営業準備、調理、盛付け、提供　・午後は片付け、洗浄、翌日の準備等をしていただきます。　　まずは、簡単な作業からスタートします。先輩スタッフが丁寧に　サポートしていきますので、ご安心下さい。　　※業務の変更範囲：事業所の定める業務

○午前中は検収作業、下処理作業、調理作業に分かれます。　　・検収　：当日使用する食材の荷受け作業です　　・下処理：野菜類の洗浄等を行います　　・調理　：主菜、副菜等を調理します　　○午後は食器、食缶、コンテナ等の洗浄及び収納作業になります。　　＊夏休み等、学校が休みの期間中の勤務はありません。　　【雇用期間】採用日～令和７年３月３１日　　　　　　　以降、年度更新

○桜丘中学校内の給食室で生徒さんへ美味しい給食の提供をおねがいします。鹿児島市から委託された給食調理業務となります。　【お仕事の流れ】　・午前中は、納品される食材の受入れ、洗浄、切裁後、　　調理・配食のお仕事になります。　　午後は、返却された食器等の洗浄作業などになります。　〇未経験からスタートの方の多くいらっしゃいます。　＊食数は約４５０食の昼食のみを作ります。　＊夏休み・冬休みは清掃・研修等での一部出勤があります。　　長期休暇の勤務に関しては面接時にご相談ください。　＊土日祝等、定期の休日も多いので、働きやすい職場です。　

○姶良市立加治木給食センターにおける学校給食の調理、　　洗浄、配送補助、他、付随する業務　　　【雇用期間】採用日～Ｒ７年３月３１日　　＊１年契約更新　　※業務の変更範囲：事業所の定める業務

○生徒さんの為に心のこもった美味しい料理の提供をお願いします。　　・鹿児島実業高校内食堂において、調理業務全般に従事して　　いただきます。学食及び寮食の調理、洗浄、その他付随する業務です。　　＊学食：１００～２５０食程度　＊寮　：２００食程度　＊学校行事に応じて食数は変動します。　　調理師とパート従事者で協力して朝・昼・夕食の提供をしていただきます。詳細は面接にてお尋ねください。

○ＪＡ鹿児島会館内食堂にて調理業務全般に従事していただきます。　　＊月間献立に基づいて、日替りメニュー・定食・麺類、弁当などの仕込み、調理、提供、在庫管理などが主な仕事内容になります　＊調理師とパート従業員の約６名で昼食の提供に従事します　　　※業務の変更範囲：事業所の定める業務

○県庁内食堂における調理業務全般に従事して頂きます。　　＊主な業務は調理がメインです。　　＊業務には１４名で従事していただきます。　　※業務の変更範囲：事業所の定める業務

■未経験の方でも大丈夫です！先輩社員が丁寧に教えてくれます！　　＊寿司調理（キッチンでの調理補助やカウンター接客等）回転寿司　寿司虎で寿司調理の仕事や、軍艦づくり、巻きものづくり、ネタ加工等調理全　般を行います。未経験の方でも先輩がついて丁寧に教えていきますので、安心してスタートできます。　　変更範囲：接客サービス等、会社の定める業務

■未体験の方でも大丈夫です！先輩社員が丁寧に教えてくれます！　　＊接客サービス全般（商品提供・配膳・ご案内・レジ・片づけ・セッティング等）　最初は難しいことではなく、配膳・商品提供から先輩社員と一緒にお客様へお渡しいたします。徐々にサービス全般（各担当ポジション）を身につけ、後にはホール全体の中心者となり、接客を楽しんで会社全体のサービス向上を目指して取り組んで頂きます。　　変更範囲：調理等、会社の定める業務

ホール全般のお仕事をお願いします。　　お寿司やドリンク、デザートの配膳、片付けがメインです！　希望によりステップに合わせてキャリアアップがあります！　　お仕事内容は、１から丁寧にお伝えします。　　未経験スタートや別業種からのチャレンジも応援中！　接客を通して就活に役立つビジネスマナーも身につきます！　　「変更範囲：変更なし」

○鹿児島の空の玄関口、鹿児島空港内でレストランを営業しています。席数は約１２０席あり、食事内容はとんかつやハンバーグを中心に地元の食材を生かしたメニューを提供します。　　日本中からお越しになるお客様に、鹿児島の特産品を使ったお料　理を提供して頂きます。　　調理師免許を有する方は、内容について相談をお受けします。　　【変更範囲】事業所の定める範囲