沖縄県 製菓の求人

・上長の指示のもと、業務の監督　・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務　・高品質な製菓とセットアップの計画、準備、実行　・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使　・ＨＡＣＣＰの維持　・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善　・オペレーションの改善及び目標達成　　ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解　・サービスチームとの良好な関係構築　・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール　・チームメンバーの教育　　　　　　　　　　　　　　＊業務内容変更範囲：変更なし

２０２２年７月、沖縄国際通りにＯＰＥＮした沖縄県産パイナップ　ルを使ったパイナップルスイーツ専門店「ｎｅｗＱ」の店長候補。　将来的に店舗運営の責任者として店舗マネージメントが出来る人財　を求めています。　会社の特長：　寿製菓は東証プライム市場「寿スピリッツ」の１００％子会社で　あり全国各地域の名物菓子ブランド創りをテーマに全国に向け事業　を展開。　「ｎｅｗＱ」では「沖縄らしい新定番」をブランドコンセプトに　沖縄らしさにこだわったスイーツを提供。また、環境配慮型店舗　として、設備・包装資材は環境負荷の少ないものを採用し、沖縄の　環境保護に取り組んでいます。　　　　　　※変更範囲：変更なし